Обзор лучших кофейников-перколяторов
Приготовить качественный вкусный кофе в домашних условиях не так просто, как может показаться. Помимо качественного сырья, необходимо брать во внимание саму кофеварку, в которой будет происходить заваривание. Среди популярных моделей для офисного, домашнего использования, а также применяющихся на предприятиях общепита стоит выделить перколяторы. В статье рассмотрим советы, как выбрать перколяторы для кофе по параметрам и цене, а также какие ошибки при выборе можно совершить.
Содержание
Описание
Кофе, приготовленный в перколяторе имеет высокие вкусовые качества, придется по душе даже истинным гурманам. Процесс не занимает много времени, прибор можно использовать в домашних условиях или на природе (если модель не электрическая).
История появления и развития перколяторов для кофе начинается с середины XX века, c тех пор прибор несколько видоизменился, c ним стало намного проще обращаться даже неподготовленным пользователям.
Что такое перколятор для кофе и как он работает
Перколятор представляет собой особый вид кофеварки с полой трубкой в центре резервуара и сетчатым фильтром. Жесткий фильтр с маленькими ячейками располагается в верхней части конструкции, сверху засыпается кофе среднего или крупного помола (чтобы фракция не попадала в готовый напиток). В основной отсек заливается вода, и по мере нагревания она поднимается по специальной трубке расположенной посередине, и попадает на фильтр с кофе. Затем готовый напиток стекает через фильтр в основную емкость. Процесс повторяется несколько раз, пока не будет достигнута необходимая крепость, и аппарат не отключится (для электрических моделей), или его не снимут с огня. На некоторых моделях установлены ТЭНы, поддерживающие необходимую температуру длительное время.
Преимущества и недостатки кофеварки-перколятора
Одним из основных недостатков любители кофе называют частичную потерю вкуса за счет того, что вода проходит через кофе большое количество раз. Крепость также будет зависеть от интенсивности прохода воды через фильтр.
Среди плюсов отмечаются:
- низкая стоимость по сравнению с другими видами кофеварок;
- отсутствие расходных материалов, сменных фильтров;
- удобство эксплуатации и ухода.
Критерии выбора
Рекомендации, на что обратить внимание при покупке:
- Материал корпуса и комплектующих. Материал основы должен быть качественным, долговечным, иметь привлекательный внешний вид. Чаще всего такие модели изготавливают из нержавеющей стали, но можно встретить варианты из алюминия или керамики. Комплектующие должны быть выполнены из пищевых материалов, иметь соответствующие сертификаты.
- Дополнительный функционал. Наличие дополнительных функций, таких как автоматическое отключение, поддержание необходимой температуры, защита от перегрева, намного упростят и обезопасят использование, но при этом приведут к удорожанию модели. Также стоит обратить внимание на мощность прибора, чем она выше, тем быстрее и качественнее будет проходить процесс готовки.
- Условия использования. Различают 2 вида перколяторов: электрические и механические. Электрические модели работают за счет подключения к электросети, их можно использовать дома, в офисах, производственных помещениях. Механические представляют собой только металлический корпус, работающий на открытом огне. Такие варианты удобно брать с собой в поход и готовить напиток на открытом огне, или же заваривать кофе дома на плите. Обращайте внимание на вместимость емкости, одни варианты рассчитаны на 5-6 чашек, другие могут вместить до 12 порций. Это важно, если планируете напоить кофе большое количество людей.
- Топовые лучшие производители кофейников такого типа. Среди лидеров рынка стоит отметить такие компании как: Wilfa, Farberware, Presto, GSI, Coleman. Они производят самые хорошие, по мнению покупателей, модели перколяторов, представлены на отечественном рынке.
- Где купить. Можно заказать онлайн в интернет-магазине производителя или маркетплейса, а можно приобрести в специализированных отделах. При оформлении заказа через сайт, внимательно проверьте доставленный товар, он может визуально отличаться от заявленного, или иметь повреждения, полученные в процессе транспортировки.
Рейтинг лучших кофейников-перколяторов
Обзор популярных моделей перколяторов для приготовления кофе.
Топовые лучшие недорогие модели
Бюджетные варианты стоимостью до 10 000 рублей.
Оптимальный вариант для походов и кемпинга. Позволяет насладиться любимым напитком на свежем воздухе. Сохраняет все вкусовые качества кофе. Кофейник вмещает в себя объем на 9 чашек, подойдет для большой компании. Принцип работы достаточно прост, справиться даже непрофессионал. Страна производства: Китай. Средняя цена: 1 989 руб.
- материал высокого качества;
- простота использования;
- подходят для походов и путешествий.
- неудобная ручка.
Компания предлагает модели с оптимальным сочетанием цена-качество. Продукция изготавливается из высококачественного сырья, проходит все этапы контроля. На сайте фирмы есть возможность посмотреть обзор перколятора, отзывы и фото реальных покупателей, а также оформить заказ онлайн. Объем рассчитан на 9 чашек кофе. Средняя цена: 7 700 руб.
- расширенный функционал;
- большое количество положительных отзывов;
- узнаваемый бренд.
- не выявлены.
Прибор рассчитан на 1,5 л., это примерно 12 чашек кофе. После приготовления сработает автоматическое отключение, и специальный индикатор подскажет о готовности напитка к подаче. Корпус выполнен из металла. Удерживает заданную температуру на протяжении получаса. Мощность: 1,1 кВт. Тип используемого кофе: молотый. Гарантия от производителя: 2 года. Вес: 1,1 кг. Габариты: 21,5х14х33,5 см. Страна производитель: Китай. Средняя цена: 6 900 руб.
- сохраняет температуру долгое время;
- малый вес;
- термоизолированная ручка.
- сложно купить в розничной сети.
Электрическая модель из нержавеющей стали имеется стильный дизайн, вмещает в себя 10 чашек любимого напитка. Простота ухода осуществляется за счет съемного фильтра и трубки насоса. Ручка выполнена из термостойкого пластика, остается холодной, при этом не переносит механических повреждений. Гарантия от производителя: 1 год. Средняя цена: 8 797 руб.
- стильный дизайн;
- долговечность работы;
- удобство использования.
- ручка быстро выходит из строя.
Кофейники-перколяторы от известного бренда имеют высокое качество и долговечность работы. Модель оснащена постоянной корзиной, что дает возможность не использовать фильтры. Удлиненный носик для налива предотвращает разливы, удобная ручка упрощает использование. Имеет компактные размеры, не займет много места на кухне, впишется в любой интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине. Объем: 8 чашек. Средняя цена: 6 590 руб.
- можно мыть в посудомоечной машине;
- привлекательный внешний вид;
- нет необходимости использовать фильтры.
- крышка достаточно сложно открывается, тугая.
Оптимальный вариант для использования на плите или в походе. Вместимость составляет 9 чашек. Ручка выполнена из твердой древесины, корпус из качественной нержавеющей стали. Не требует особого ухода. Фильтры постоянные, нет необходимости в замене. Средняя цена: 5 490 руб.
- удобная деревянная ручка;
- подходит для походов;
- большое количество положительных отзывов.
- крышка не фиксируется (держится на шарнире).
Модель выполнена из нержавейки, имеет удобный длинный носик защищающий от проливания. Ручка термостойкая, остается холодной даже при работающем приборе. Верхняя ручка выполнена из стекла, привет прибору эстетичный вид. Вместимость: 12 чашек. Страна производства: Китай. Цена: 9 790 руб.
- надолго сохраняет температуру горячего напитка;
- элегантный дизайн;
- оптимальная цена.
- не выявлены.
Эмалированный кофейник подходит для походов и пикников, позволяет одновременно приготовить 8 чашек бодрящего напитка. Качественный материал надолго сохраняет привлекательный внешний вид, устойчив к механическим воздействиям. Средняя цена: 5 790 руб.
- высокие технические характеристики;
- расширенная гарантия от производителя;
- большой выбор различных оттенков.
- рукоять быстро нагревается.
Кофеварка премиум-класса имеет удобный длинный носик для налива, стильную эргономичную ручку из термостойкого пластика, и корпус выполненный из нержавеющей стали. Специальный индикатор оповестит о готовности напитка. Шнур длинный, с функцией отсоединения от корпуса. Фильтр съемный, прост в уходе и обслуживании. Мощность: 800 Вт. Вес: 1,4 кг. Гарантия от производителя: 1 год. Средняя цена: 4 100 руб.
- удобный световой индикатор;
- есть возможность отсоединения шнура от корпуса;
- автоматически поддерживает тепло длительное время.
- не выявлены.
Универсальный вариант для готовки кофе на плите или на костре. Крышка откидная, соединяется с корпусом специальной петлей, может открываться самостоятельно при наливе. Можно мыть в посудомоечной машине, хранить в сухом темном месте. Габариты: 21х19х11,5 см. Вес: 0,6 кг. Объем: 1,0 л. Средняя цена: 3 163 руб.
- можно мыть в посудомоечной машине;
- стоимость;
- узнаваемый, надежный производитель.
- неудобный носик для налива.
Универсальный кофейник вмещает в себя 12 кружек горячего напитка. Ручка, как и корпус, выполнена из нержавейки, поэтому быстро нагревается, необходимо быть максимально аккуратным при розливе. Носик треугольный, удобный, практически исключает вероятность выплескивания и пролива жидкости вне чашки. Можно использовать на плите. Цена: 1 309 руб.
- легкий;
- прочный и долговечный;
- доступность к покупке.
- ручка быстро нагревается.
Модель имеет высокие технические характеристики и и особенности эксплуатации, позволяющие получить качественный напиток за короткий срок. Удобная ручка из пластика не нагревается, длинный носик упрощает налив в чашки. Предусмотрен световой индикатор, указывающий на готовность напитка. Средняя цена: 7 790 руб.
- надолго сохраняет тепло;
- большой объем;
- простота применения.
- не выявлены.
Недорогой, но при этом функциональный прибор, позволяет приготовить одновременно до 9 чашек горячего напитка. Корпус выполнен из алюминия, неустойчив к внешним факторам, боится падений и ударов. Незаменим в походах и отдыхе на природе. Средняя цена: 4 490 руб.
- доступность к покупке;
- быстрое приготовление;
- удобная крышка.
- алюминиевый корпус.
Топовые лучшие модели премиум-класса
Варианты стоимостью от 10 000 рублей.
Модель имеет двойные стенки, корпус выполнен из нержавеющей стали, это продлевает срок эксплуатации. Электронная панель управления упрощает работу. Подходит только для молотых зерен. Можно использовать в гостиницах, офисах, на предприятиях. Нет необходимости кипятить воду в отдельной емкости. Мощность: 1500 Вт. Объем: 20 л. Габариты: 32,5х32,5х53,5 см. Вес: 4,8 кг. Гарантия от производителя: 6 месяцев. Средняя стоимость: 16 604 руб.
- высокая мощность;
- изготовлена из нержавеющей стали;
- большой объем резервуара.
- не выявлены.
Модель оптимально подходит для предприятий общественного питания. Встроенная функция от перегрева, все внутренние элементы перколятора из нержавеющей стали, это продлевает срок службы устройства. Мощность: 1,6 кВт. Габариты: 33х33х5,1 см. Масса: 3,8 кг. Объем емкости: 11 л. Поддерживает температуру в 88 градусов. Гарантия от производителя: 1 год. Средняя стоимость: 12 615 руб.
- электромеханическое управление;
- с функцией индикатора уровня воды;
- ручки с низкой теплопроводностью.
- без терморегулятора.
Модель оснащена удобным сливным краном, каплесборником. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали, пластмассы. В набор входят перколяционная трубка, а также фильтр для молотого кофе с крышкой. Вместимость: 100 чашек. Время заваривания составляет 40 минут. Габариты: 32,7х34,8х51,5 см. Объем резервуара: 15 л. Страна производства: Китай. Средняя стоимость: 10 209 руб.
- высокие эксплуатационные характеристики;
- доступность к покупке;
- фильтр для кофе в комплекте.
- небольшая гарантия от производителя.
Аппарат имеет двойную защиту от перегрева, функцию автоматического отключения сохранения тепла, а также индикатор нагрева. Прорезиненные устойчивые ножки придают надежности, защищают от случайных падений и сдвигов. Управление при помощи рычага, механическое, простое. Предусмотрен визуальный указатель уровня воды внутри емкости. Потребляемая мощность: 2500 кВт. Объем: 12 л. Масса: 4 кг. Размеры: 29х29х48,5 см. Средняя стоимость: 12 065 руб.
- с функцией контроля температуры;
- автоматическое отключение;
- визуальный указатель уровня воды.
- механический тип управления.
Электронный вариант с длинным сетевым шнуром подойдет для любой кухни. Оптимален для офисов и служебных помещений. Емкость рассчитана на 12 чашек. Корпус легко отсоединяется от основания, поэтому можно поставить на любую горизонтальную поверхность. Отлично подойдет для долгих посиделок с друзьями за чашечкой любимого напитка. Средняя стоимость: 10 990 руб.
- стильный дизайн;
- большая вместимость;
- длинный шнур.
- нет функции настройки нагрева.
В статье рассмотрели, что такое перколятор для кофе и как он работает, как выбрать подходящую модель по цене и условиям работы, а также где купить качественный прибор.